毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

ブロッコリーとじゃがいものサラダ

今日は電子レンジでブロッコリーとじゃがいものサラダを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器にブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 じゃがいも、ブロッコ…

ヤンニョムチキン

今日は電子レンジでヤンニョムチキンを作りました。 耐熱容器に一口大に切った鶏肉を入れ、小麦粉をまぶす。 味噌、ケチャップ、砂糖を加え、鶏肉と混ぜ合わせる。 電子レンジで火がとおるまで加熱する。 電子レンジだけで作ることができるので、とても簡単…

ブロッコリーとウインナーのチーズ焼

今日は電子レンジとトースターでブロッコリーとウインナーのチーズ焼を作りました。 耐熱容器にブロッコリーと水を入れ、電子レンジで加熱する。 水を捨てる。 食べやすい大きさに切ったウインナーを入れ、ケチャップ、チーズをかけ、トースターで焼く。 ブ…

焼肉丼

今日は電子レンジで焼肉丼を作りました。 耐熱容器に肉、玉ねぎ、砂糖、醤油を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 砂糖と醤油で味つけしただけですが、甘じょっぱくご飯がすすみます(*^^*) すぐできるのに、ボリュームいっぱいにできるので便利で…

ぶり大根

今日は電子レンジでぶり大根を作りました。 耐熱容器にいちょう切りにした大根、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 醤油、味醂、料理酒、砂糖、水とぶりを加え、電子レンジで加熱する。 あっという間にぶり大根を作ることができました。 大…

高野豆腐丼

今日は電子レンジで高野豆腐丼を作りました。 お湯で高野豆腐を戻し小さく切る。 耐熱容器に料理酒、味醂、麺つゆ、水と高野豆腐を入れ、電子レンジで加熱する(今回は彩り良くするために絹さやを入れました)。 ご飯にのせる。 高野豆腐にタレがしみている…

サーモントマトパスタ

今日は電子レンジでサーモントマトパスタを作りました。 耐熱容器にくし切りにした玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器にサーモンを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 火がとおったら身をほぐす。 玉ねぎ、トマト…

キッシュ

キッシュは電子レンジとトースターでキッシュを作りました。 ポリ袋に小麦粉、オリーブオイル、卵を入れ、ひとかたまりになるまで捏ねる。 型にひき、トースターで焼く。 耐熱容器に一口大に切った玉ねぎ、ほうれん草を入れ、電子レンジで加熱する。 ボール…

マカロニグラタン

今日は電子レンジとトースターでマカロニグラタンを作りました。 耐熱容器に小麦粉、バターを入れ、電子レンジで加熱する。 牛乳を加えかき混ぜて、電子レンジで加熱する。 残りの牛乳とコンソメを全部加えかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に…

豚丼

今日は電子レンジで豚丼を作りました。 耐熱容器に希釈した麺つゆ、一口大に切った玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 一口大に切った豚肉を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する、 あっという間に完成します。 麺つゆだけでも味が…

さつまいもの蜂蜜レモン煮

今日は電子レンジでさつまいもの蜂蜜レモン煮を作りました。 耐熱容器に一口大に切ったさつまいも、水、蜂蜜、レモンを入れ、電子レンジで柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。 材料を全部入れて加熱するだけなので、とても簡単に作ることができました(…

卵とじ天丼

今日は電子レンジで卵とじ天丼を作りました。 残った天ぷらのリメイクです。 耐熱容器に希釈した麺つゆ、天ぷらを入れ、天ぷらがふやけるまで電子レンジで加熱する。 溶き卵を加え、卵がかたまるまで電子レンジで加熱する。 ご飯の上にのせる。 親子丼に似た…

しん玉ねぎのマヨチー焼き

今日はトースターで新玉ねぎのマヨチー焼きを作りました。 耐熱容器にくし切りにした玉ねぎ(のせる マヨネーズ、チーズをかける。 トースターで焼く。 玉ねぎを切るだけなので、あっという間にできました。 加熱時間が短かったのか、部分的にからかったです…

とりたま

今日は電子レンジでとりたまを作りました。 電子レンジで固めのゆで卵を作る。 ボールにゆで卵、みじん切りにした玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズを入れ、かき混ぜる。 耐熱容器に一口大に切った鶏肉を並べる。 先ほど作った卵ソースをのせる。 電子レンジで…

味噌田楽

今日は電子レンジで味噌田楽を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った大根、蒟蒻、水を入れ、電子レンジで加熱する。 水を捨てる。 新しい水、出汁を入れ、大根が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に、味噌、料理酒、味醂、醤…

鶏皮煮

今日は電子レンジで鶏皮煮を作りました。 耐熱容器に鶏皮と水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 水を捨てる。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った大根、人参、絹さや、蒟蒻と、味噌、味醂、料理酒、醤油、水を入れ、電子レンジで加熱する。 加…

サーモンのレモンバター醤油

今日はトースターでサーモンのレモンバター醤油を作りました。 アルミホイルで器を作る。 サーモン、しめじ、絹さやと、レモン、バター、醤油を入れる。 トースターで火がとおるまで加熱する。 材料を入れて加熱するだけなので簡単に作ることができました。 …

ブロッコリーポタージュ

今日は電子レンジでブロッコリーポタージュを作りました。 耐熱容器にブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 ハンドミキサーで撹拌する。 牛乳、コンソメ、塩を入れ、味を整える。 電子レンジで温める。 電子レン…

ブロッコリーとウインナーのマヨチー焼き

今日は電子レンジとトースターでブロッコリーとウインナーのマヨチー焼きを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで加熱する。 耐熱容器に一口大に切ったウインナーを入れる。 マヨネーズ、チーズをかけ、トースターで加…

さつまいものきんぴら

今日は電子レンジでさつまいものきんぴらを作りました。 耐熱容器に拍子切りにしたさつまいも、味醂を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 砂糖、醤油を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 簡単に甘じょっぱいきんぴらが作れます。 とても美…

筑前煮

今日は電子レンジで筑前煮を作りました。 今回はお肉無しです。 耐熱容器に一口大に切った人参、筍、ごぼう、絹さや、里芋、蒟蒻と、醤油、料理酒、味醂、砂糖を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 具材を切ってしまえば、あっという間に筑前煮が…

卯の花

今日は電子レンジで卯の花を作りました。 耐熱容器におから、千切りにしたお好みの具材(今回は人参、椎茸、絹さや、油揚げ、蒟蒻)を入れる。 麺つゆ、味醂、水を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 短時間の加熱でもおからに味が染み込んでいました。…

ごはんピザ

今日はトースターでごはんピザを作りました。 耐熱容器にクッキングシートをひく。 ごはんをピザ生地のようにのせる。 ごはんにケチャップをたっぷりかける。 とけるチーズをのせる。 食べやすい大きさに切ったウインナーと玉ねぎをのせる。 トースターで焼…

あんかけチャーハン

今日は電子レンジであんかけチャーハンを作りました。 チャーハンは以前作った納豆チャーハンです。 耐熱容器に納豆、卵、鶏ガラスープを入れてかき混ぜ、卵がかたまるまで電子レンジで加熱する。 ご飯を入れ、かき混ぜる。 別の耐熱容器に、カニカマ、野菜…

ホットサラダ

今日は電子レンジでホットサラダを作りました。 耐熱容器に一口大に切った玉ねぎ、たけのこ、絹さやを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 くし切りにしたトマトを入れる。 マヨネーズ、醤油を入れかき混ぜる。 それぞれの野菜と醤油マヨネーズが…

中華風きんぴら

今日は電子レンジでピーマンとじゃがいもの中華風きんぴらを作りました。 耐熱容器に細切りしたじゃがいも、ピーマン、オイスターソース、料理酒、鶏ガラスープ、ごま油を入れ、電子レンジで加熱する。 加熱しすぎたのでじゃがいもが柔らかくなりすぎてしま…

野菜ポタージュ

今日は電子レンジで野菜ポタージュを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした野菜(今回はじゃがいも、さつまいも、人参、かぼちゃ)を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 牛乳を入れ、ミキサーにかける。 電子レンジで温める。 色んな野菜を入…

チヂミ

今日は電子レンジとトースターでチヂミを作りました。 ボールに千切りにした人参、玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープ、水を入れかき混ぜる。 耐熱容器にクッキングシートをひき、材料を流し込む。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ごま油をかけ、…

サーモンのマヨ焼き

今日は電子レンジでサーモンのマヨ焼きを作りました。 ボールにマヨネーズ、粉チーズ、パン粉、クレイジーソルトを入れ、かき混ぜる。 耐熱容器にサーモンを並べ、マヨネーズソースをのせる。 サーモンに火がとおるまで電子レンジで加熱する。 調味料を混ぜ…

キッシュ

今日は電子レンジとトースターでキッシュを作りました。 ビニール袋に、小麦粉、卵、オリーブオイル、牛乳を入れ、捏ねる。 耐熱容器にオーブンシートをひき、生地を伸ばす。 トースターで焼く。 別の耐熱容器に一口大に切ったじゃがいも、玉ねぎを入れ、柔…