今日は電子レンジで味噌田楽を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った大根、蒟蒻、水を入れ、電子レンジで加熱する。 水を捨てる。 新しい水、出汁を入れ、大根が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に、味噌、料理酒、味醂、醤…
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