今日は電子レンジで野菜ポタージュを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした野菜（今回はじゃがいも、さつまいも、人参、かぼちゃ）を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 牛乳を入れ、ミキサーにかける。 電子レンジで温める。 色んな野菜を入…

今日は電子レンジとトースターでチヂミを作りました。 ボールに千切りにした人参、玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープ、水を入れかき混ぜる。 耐熱容器にクッキングシートをひき、材料を流し込む。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ごま油をかけ、…

今日は電子レンジでサーモンのマヨ焼きを作りました。 ボールにマヨネーズ、粉チーズ、パン粉、クレイジーソルトを入れ、かき混ぜる。 耐熱容器にサーモンを並べ、マヨネーズソースをのせる。 サーモンに火がとおるまで電子レンジで加熱する。 調味料を混ぜ…

今日は電子レンジとトースターでキッシュを作りました。 ビニール袋に、小麦粉、卵、オリーブオイル、牛乳を入れ、捏ねる。 耐熱容器にオーブンシートをひき、生地を伸ばす。 トースターで焼く。 別の耐熱容器に一口大に切ったじゃがいも、玉ねぎを入れ、柔…

今日は電子レンジで青椒肉絲を作りました。 耐熱容器に細切りした筍、ピーマン、肉、片栗粉、醤油、オイスターソース、料理酒、砂糖、鶏ガラスープを入れ電子レンジで加熱する。 全体をかき混ぜ、もう一度電子レンジで加熱する。 あっという間にできましたが…

今日は電子レンジでピーマンの肉詰めを作りました。 ピーマンを半分に切り、種とわたを取り除く。 ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを混ぜ、ピーマンに詰める。 耐熱容器に並べ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 電子レンジで加熱するため、ピーマンか…

今日は電子レンジで含め煮を作りました。 今回は麺つゆに砂糖を入れました。 耐熱容器に麺つゆ、砂糖、水を入れて、電子レンジで温める。 高野豆腐を入れ、出汁を吸わせる。 電子レンジで加熱する。 今回の味が今までで一番美味しかったです(≧▽≦)

今日は電子レンジで肉じゃがを作りました。 耐熱容器に砂糖、醤油、味醂、料理酒を入れかき混ぜる。 一口大に切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、肉を入れ、火がとおるまで加熱する。 よくかき混ぜ、具に味をしみこませる。 玉ねぎは柔らかく、じゃがいもはち…

今日は電子レンジでサーモンの味噌マヨ焼きを作りました。 耐熱容器にサーモンを並べる。 混ぜた味噌とマヨネーズをサーモンに塗る。 細切りにした絹さやをのせる。 電子レンジで火がとおるまで加熱する。 加熱時間が長かったため味噌が焦げてしまいました(¯…

今日は電子レンジとトースターで鰤のチーズ焼きを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったキャベツをひき、鰤をおく。 塩少々、料理酒をかけ、電子レンジで火がとおるまで加熱する。 チーズをのせ、トースターで加熱する。 洋風の鰤料理が完成しました。 鰤と…

今日は電子レンジで含め煮を作りました。 今回は麺つゆだけで味つけし、野菜も加えてみました。 耐熱容器に水、麺つゆを入れ、電子レンジで温める。 高野豆腐を入れ、出汁を吸わせる。 人参、絹さやを入れたのち、電子レンジで加熱する。 前回よりも麺つゆの…

今日は電子レンジで三色ごはんを作りました。 耐熱容器に斜め切りした絹さや、水を入れ、電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に卵、砂糖を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 フォーク等でかき混ぜ、炒り卵にする。 他の耐熱容器にひき肉、砂糖、醤油…

今日は電子レンジでごぼうの胡麻あえを作りました。 耐熱容器に水と拍子切りにしたごぼうを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 水を捨てる。 胡麻、砂糖、醤油を入れ、ごぼうとあえる。 ごぼうと調味料を混ぜただけですが、きちんと味がしみてい…

今日は電子レンジで含め煮を作りました。 耐熱容器に和風だし、砂糖、味醂、醤油、塩を入れ、電子レンジで沸騰直前まで加熱する。 高野豆腐を入れ出し汁を吸わせる。 電子レンジで加熱する。 電子レンジだと煮物もあっという間にできあがります(^_^) 吹きこ…

今日は電子レンジで鯖の味噌煮を作りました。 耐熱容器に味噌、砂糖、味醂、醤油を入れてかき混ぜる。 鯖を入れ、電子レンジで加熱する。 鯖を裏返し、電子レンジで加熱する。 あっという間に鯖の味噌煮ができあがりました。 タレが薄かったので、もう少し水…

今日は電子レンジで卵焼きを作りました。 ボールに卵、砂糖、塩、和風だし、水を入れ、かき混ぜる。 耐熱容器にラップをひき、卵液を流し込む。 卵液がふるふるになるまで電子レンジで加熱する。 ラップを丸めて形を整える。 粗熱が取れたらラップを外し、包…

今日は電子レンジでひじきの煮物を作りました。 今回はひじきと人参だけで作りました。 ひじきを水に入れ戻す。 耐熱容器にひじき、人参、砂糖、醤油、味醂、料理酒、水を入れてかき混ぜ電子レンジで加熱する。 あっという間に作ることができました。 ひじき…

今日は電子レンジでしぐれ煮を作りました。 牛肉ではなく豚こまを使用してます。 ごぼうをささがきにし、あく抜きをする。 耐熱容器に砂糖、醤油、味醂、料理酒、ごぼう、豚こまを入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 短時間の加熱でも味がしみていて美…

今日は電子レンジで鰤の照り焼きを作りました。 耐熱容器に味醂、醤油、料理酒、砂糖、片栗粉、水を入れかき混ぜる。 鰤を入れ、タレと絡ませる。 電子レンジで鰤に火がとおるまで加熱する。 あっという間に作ることができました。 加熱時間が短いのに、きち…

今日は電子レンジで春巻きの具を作りました。 最後は油で揚げました。 耐熱容器に、醤油、味醂、料理酒、砂糖、、片栗粉、オイスターソース、水を入れ、かき混ぜる。 耐熱容器にお好きな具（今回は春雨、豚肉、人参）を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する…

今日は電子レンジでハンバーグを作りました。 今回は豚肉の小間切れを包丁でみじん切りにしました。 ポリ袋に肉、パン粉、牛乳を入れて捏ねる。 耐熱容器にケチャップ、ソースを入れかき混ぜる。 耐熱容器に食べやすい大きさにまとめたハンバーグを入れ、タ…

今日は電子レンジとトースターでフレンチトーストを作りました。 耐熱容器に砂糖、牛乳、卵を入れてかき混ぜ卵液を作る。 パンを入れ、卵液を染みこませる。 電子レンジで加熱する。 トースターで焼く。 冷凍パンを使いましたが、きちんと卵液がしみこんでい…

今日は電子レンジでチキントマト煮を作りました。 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、醤油、酒を入れ、味を染みこませる。 片栗粉をまぶし、電子レンジで火がとおるまで加熱する。 耐熱容器に砂糖、醤油、ソース、トマト缶を加え、電子レンジで加熱する。 トマ…