焼きそば

今日は電子レンジで焼きそばを作りました。

1. 耐熱容器に麺、野菜、肉を入れ、ソース、オイスターソース、和風だしをかける。
2. 電子レンジで加熱する。
3. 麺と具にソースがからむように、かき混ぜる。

とても簡単に作ることができました。

今回は焼きそばソースが無かったため、ソース類で味つけしましたが、美味しかったです(*^^*)

チーズタッカルビ

今日は電子レンジでチーズタッカルビを作りました。

1. 耐熱容器に、一口大に切ったじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、ケチャップ、味噌、砂糖、醤油、味醂を入れ、鶏肉に火がとおるまで電子レンジで加熱する。
3. 耐熱容器の中央にチーズをたっぷり入れ、とろけるまで電子レンジで加熱する。

電子レンジだと具材に火がとおるのが早いため、あっという間にできました。

味噌が多かったため、塩っぱかったですが、チーズと絡めるとマイルドになりました。

ご飯にとても合いました(*^^*)

塩昆布マヨポテト

今日は電子レンジで塩昆布マヨポテトを作りました。

1. 耐熱容器に一口大に切ったじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩昆布を入れて混ぜる。

塩昆布の塩っ気とマヨネーズがあい、美味しかったです。

焼きカレー

今日はトースターで焼きカレーを作りました。

1. 耐熱容器にご飯を入れる。
2. ご飯の上にルーをのせる。
3. チーズをのせ、とけるまでトースターで加熱する。

今回はレトルトカレーを使ったため、あっという間にできました。

ルーが多かったため、ご飯に味がしみていて美味しかったです(*^^*)

かぼちゃの煮物

今日は電子レンジでかぼちゃの煮物を作りました。

1. 耐熱容器に冷凍かぼちゃ、砂糖、醤油、酒、水を入れ、柔らかくなるまで加熱する。
2. かぼちゃとタレがまざるようにかき混ぜる。

今回は冷凍かぼちゃを使用しました。

短時間でも、きちんとかぼちゃに味がしみていて、美味しかったです(*^^*)

中華風マカロニサラダ

今日は電子レンジで中華風マカロニサラダを作りました。

1. 耐熱容器にマカロニを入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 醤油、酢、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油を入れて混ぜる。
3. 野菜を入れて混ぜる。

マカロニサラダを中華風の味つけにしてみました。

しっかりと味がしてもさっぱりして美味しかったです(*^^*)

白菜グラタン

今日は電子レンジとトースターで白菜グラタンを作りました。

1. 電子レンジでゆで卵を作る。
2. 電子レンジでマカロニを茹でる。
3. 耐熱容器に細切りにした白菜と玉ねぎ、バターを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
4. 一口大に切ったウインナーを入れ、電子レンジで加熱する。
5. 小麦粉、コンソメを入れ、粉っぽさが無くなるまでかき混ぜる。
6. 牛乳を加えてかき混ぜ、電子レンジでとろみがつくまで加熱する。
7. 2で茹でたマカロニを加えて混ぜる。
8. 1で作ったゆで卵を切り、のせる。
9. チーズをのせ、トースターで焼く。

小麦粉を多く入れたため、どろっとしたホワイトソースになりました。おかげで具材と絡みやすくなり食べやすかったです。

ウインナーの味がしみでているため、淡白な味の野菜でも美味しく食べることができました(*^^*)