白菜グラタン

今日は電子レンジとトースターで白菜グラタンを作りました。

1. 電子レンジでゆで卵を作る。
2. 電子レンジでマカロニを茹でる。
3. 耐熱容器に細切りにした白菜と玉ねぎ、バターを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
4. 一口大に切ったウインナーを入れ、電子レンジで加熱する。
5. 小麦粉、コンソメを入れ、粉っぽさが無くなるまでかき混ぜる。
6. 牛乳を加えてかき混ぜ、電子レンジでとろみがつくまで加熱する。
7. 2で茹でたマカロニを加えて混ぜる。
8. 1で作ったゆで卵を切り、のせる。
9. チーズをのせ、トースターで焼く。

小麦粉を多く入れたため、どろっとしたホワイトソースになりました。おかげで具材と絡みやすくなり食べやすかったです。

ウインナーの味がしみでているため、淡白な味の野菜でも美味しく食べることができました(*^^*)