2020-04-07 しぐれ煮 2020年4月 料理 今日は電子レンジでしぐれ煮を作りました。 牛肉ではなく豚こまを使用してます。 ごぼうをささがきにし、あく抜きをする。 耐熱容器に砂糖、醤油、味醂、料理酒、ごぼう、豚こまを入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 短時間の加熱でも味がしみていて美味しかったです(*^^*)
