含め煮

今日は電子レンジで含め煮を作りました。

1. 耐熱容器に和風だし、砂糖、味醂、醤油、塩を入れ、電子レンジで沸騰直前まで加熱する。
2. 高野豆腐を入れ出し汁を吸わせる。
3. 電子レンジで加熱する。

電子レンジだと煮物もあっという間にできあがります(^_^)

吹きこぼれないように注意が必要ですが(^.^;