サーモントマトパスタ
今日は電子レンジでサーモントマトパスタを作りました。
- 耐熱容器にくし切りにした玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
- 別の耐熱容器にサーモンを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
- 火がとおったら身をほぐす。
- 玉ねぎ、トマト缶、コンソメを加え、かき混ぜたあと、電子レンジで温める。
- 電子レンジでパスタを茹でる。
- 茹であかったら、トマトソースに加えかき混ぜる。
若干魚臭が残ってしまいましたが、味には影響せずトマトの味がしっかり出てました。
パルメザンチーズがよく合いました(*^^*)