2020-10-05 サーモンのチーズタッカルビ風 2020年10月 料理 今日は電子レンジでサーモンのチーズタッカルビ風を作りました。 耐熱容器に一口大に切った野菜(今回はキャベツ、人参、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ)とサーモンを入れる。 味噌、ケチャップ、醤油、砂糖、味醂をよくかき混ぜ、具材の上にかける。 野菜が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 チーズをたっぷり入れ、電子レンジで加熱する。 肉の変わりにサーモンを入れてみました。 濃厚なタレとチーズはサーモンにもよく合い美味しかったです(*^^*) 甘めの味付けですが、ご飯がすすみました。