毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

麻婆茄子

今日は電子レンジで麻婆茄子を作りました。

 


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  1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切った茄子、ひき肉、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、豆板醤、水、砂糖を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。

 

材料入れて加熱するだけで完成です。

今回はご飯の上にかけて丼にしましたが、タレがご飯にしみて美味しかったです。

今度は麻婆豆腐を作ってみたいです(*^^*)