毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

うどんグラタン

今日は電子レンジとトースターでうどんグラタンを作りました。

 


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  1. 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 小麦粉をかけ、かき混ぜる。
  3. 牛乳を入れ、かき混ぜる。
  4. 一口大に切ったウインナーをのせ、電子レンジで加熱する。
  5. チーズをのせ、トースターで焼く。

 

とても簡単に作ることができました。

チーズやウインナーと食べると塩っ気があり、牛乳に浸っている部分はミルキーでした。

一度に様々な味を楽しめ、美味しかったです(*^^*)

ちぎりレーズンパン

今日はホームベーカリーとトースターでちぎりレーズンパンを作りました。

 


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  1. ホームベーカリーに強力粉、砂糖、塩、イースト菌、ぶどう、牛乳、水を入れ、生地を作る。
  2. 耐熱容器に丸めた生地を入れ、膨らむまで発酵させる。
  3. トースターで焼く。

 

トースターでも中までしっかり焼くことができました。

外はカリカリ、中はもちもちにできました。

ぶどうの味もしっかりして美味しかったです(*^^*)

ラザニア

今日は電子レンジとトースターでラザニアを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、トマト缶を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱しミートソースを作る。。
  2. 別の耐熱容器にバター、小麦粉を入れ、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。
  3. よくかき混ぜ、牛乳を加えて加熱を繰り返し、ホワイトソースを作る。
  4. 耐熱容器にミートソース、ホワイトソース、茄子、水で濡らした餃子の皮を積み重ねる。
  5. チーズをのせ、トースターで焼く。

 

今回は輪切りにしたゆで卵をのせました。

餃子の皮の粉っぽさが若干残ってしまいました(¯―¯٥)

ミートソースがさっぱりした味付けだったため食べやすかったです。

重ねた具材にまとまりがあり美味しかったです(*^^*)

鯖カレー

今日は電子レンジで鯖カレーを作りました。


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  1. 耐熱容器にみじん切りにした人参、玉ねぎ、トマト缶、鯖缶、カレー粉を入れ、電子レンジで加熱する。

 

たったこれだけでカレーの完成です。

それでもしっかりと味がつき美味しかったです(*^^*)

加熱時間が長いと鯖の臭いが出てくるので短い方が良さそうです。

 

塩昆布大根

 

今日は電子レンジで塩昆布大根を作りました。


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  1. 耐熱容器に拍子切りにした大根、塩昆布、料理酒、だし、水を入れ、電子レンジで加熱する。

 

あっという間にできました。

見た目よりも塩っぱくなく食べやすかったです。

生の大根よりも切干大根の方が歯ごたえが残りそうなので、作ってみたいです(*^^*)

ポンデケージョ

今日は電子レンジとトースターでポンデケージョを作りました。

 


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  1. 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  2. じゃがいもを潰し、牛乳、片栗粉、小麦粉、粉チーズを加えてかき混ぜる。
  3. 食べやすい大きさに丸めた生地をクッキングシートに並べ、トースターで焼く。

 

もちもち食感になりました。

粉チーズだけでしたが、きちんと味がついていました。

他の味つけも試してみたいです。

鮭のタルタル焼

今日は電子レンジとトースターで鮭のタルタル焼を作りました。


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  1. 電子レンジでゆで卵を作る。
  2. ゆで卵をみじん切りにしマヨネーズを加え、タルタルを作る。
  3. 耐熱容器に鮭を並べ、タルタル、チーズをのせ、トースターで焼く。

 

鮭に味がついていたため、鮭の塩っ気とタルタル、チーズの味が一体となり美味しかったです(*^^*)

タルタルをのせることでボリュームある一品になりました。