毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

新玉ねぎの佃煮

今日は電子レンジで新玉ねぎの佃煮を作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210507215303j:image

 

  1. 耐熱容器に薄切りにした新玉ねぎ、醤油、料理酒を入れ、水分が無くなるまで電子レンジで加熱する。

 

少しずつ加熱することで、焦げることなく作ることができました。

とても甘くご飯によく合い美味しかったです(*^^*)

ちくわボード

今日はトースターでちくわボードを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210504213617j:image

 

  1. ボールにツナ、コーン、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
  2. 半分に切ったちくわをクッキングシートにのせ、混ぜた具材をのせる。
  3. チーズをのせ、トースターで焼く。

 

ちくわが洋風になりました。

マヨネーズだけでも美味しかったですが、ケチャップのせても美味しそうです(*^^*)

タコライス

今日は電子レンジでタコライスを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210504213105j:image

 

  1. 耐熱容器に、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  2. ご飯の上に、キャベツ、ミートソース、ミニトマト、粉チーズをのせる。

 

今回は余り物で作ったためキャベツと粉チーズを使いました。

ミートソースと粉チーズがよく合い美味しかったです(*^^*)

カレー粉を加えるとスパイシーになって美味しそうです。

 

蒸し玉ねぎ

今日は電子レンジで蒸し玉ねぎを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210503220808j:image

 

  1. 玉ねぎの上下を切取り、十文字に切込みを入れる。
  2. 柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  3. ポン酢、バターをのせる。

 

新玉ねぎのため、加熱によりとても甘くなりました。

ポン酢、バターともよく合い、美味しかったです(*^^*)

もやしとほうれん草和え

今日は電子レンジでもやしとほうれん草和えを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210422220708j:image

 

  1. 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 一口大に切ったほうれん草をラップで包み、電子レンジで加熱する。
  3. 水で洗い流す。
  4. もやし、ほうれん草、海苔、醤油、和風ダシを合わせ、よくかき混ぜる。

 

さっぱりした味ですが、海苔を加えることで風味良くなりました。

とても簡単に作れて美味しかったです(*^^*)

和風筍パスタ

今日は電子レンジで和風筍パスタを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210428220120j:image

 

  1. 電子レンジでパスタを茹でる。
  2. 耐熱容器に、食べやすい大きさに切った筍、絹さや、醤油、味醂、水を入れ、電子レンジで加熱する。
  3. 茹でたパスタ、塩昆布を入れてかき混ぜ、ハムをのせる。

 

薄目の味付けでしたが塩昆布と混ざるとちょうど良い味になりました。

塩気と野菜やハムがよく合い美味しかったです(*^^*)

えのきステーキ

今日はトースターでえのきステーキを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20210419221322j:image

 

  1. えのきの石づきの部分をよく洗い、輪切りにする。
  2. 片栗粉をまぶす。
  3. 全体に醤油をかけ、バターをのせる。
  4. トースターで焼く。

 

ホタテのような食感になりました。

途中でひっくり返さなくても味が染み込んでました。

濃厚なバター醤油がよく合い美味しかったです(*^^*)