毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

ブロッコリーとじゃがいものサラダ

今日は電子レンジでブロッコリーとじゃがいものサラダを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200527223228j:image

 

  1. 耐熱容器に一口大に切ったじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  2. 別の耐熱容器にブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  3. じゃがいも、ブロッコリー、マヨネーズ、ケチャップを入れかき混ぜる。

 

じゃがいもを加熱しすぎたので、混ぜている時にマッシュポテトになってしまいました(^.^;

マヨネーズとケチャップで味つけされたマッシュポテトがブロッコリーとよくあいました。

ヤンニョムチキン

今日は電子レンジでヤンニョムチキンを作りました。


f:id:kogumatokuma:20200527222626j:image

 

  1. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉を入れ、小麦粉をまぶす。
  2. 味噌、ケチャップ、砂糖を加え、鶏肉と混ぜ合わせる。
  3. 電子レンジで火がとおるまで加熱する。

 

電子レンジだけで作ることができるので、とても簡単でした。

しっかりと味がついていて美味しかったです(*^^*)

辛くないため子供でも食べやすい味です。

ブロッコリーとウインナーのチーズ焼

今日は電子レンジとトースターでブロッコリーとウインナーのチーズ焼を作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200525215805j:image

 

  1. 耐熱容器にブロッコリーと水を入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 水を捨てる。
  3. 食べやすい大きさに切ったウインナーを入れ、ケチャップ、チーズをかけ、トースターで焼く。

 

ブロッコリーとウインナーにケチャップとチーズがよくあいます(*^^*)

マヨネーズをかけても美味しいです。

焼肉丼

今日は電子レンジで焼肉丼を作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200525215426j:image

 

  1. 耐熱容器に肉、玉ねぎ、砂糖、醤油を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

 

砂糖と醤油で味つけしただけですが、甘じょっぱくご飯がすすみます(*^^*)

すぐできるのに、ボリュームいっぱいにできるので便利です。

ぶり大根

今日は電子レンジでぶり大根を作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200523214538j:image

 

  1. 耐熱容器にいちょう切りにした大根、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  2. 醤油、味醂、料理酒、砂糖、水とぶりを加え、電子レンジで加熱する。

 

あっという間にぶり大根を作ることができました。

大根は味がよくしみていました。

もう少し加熱時間が長い方がぶりにもっと味がしみこんだかもしれなかったです(ーー;)

高野豆腐丼

今日は電子レンジで高野豆腐丼を作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200523214033j:image

 

  1. お湯で高野豆腐を戻し小さく切る。
  2. 耐熱容器に料理酒、味醂、麺つゆ、水と高野豆腐を入れ、電子レンジで加熱する(今回は彩り良くするために絹さやを入れました)。
  3. ご飯にのせる。

 

高野豆腐にタレがしみているため、ご飯と一緒に食べるとしみでてきて美味しかったです(*^^*)

高野豆腐を小さく切る作業が手間ですが、他は簡単でした。

サーモントマトパスタ

今日は電子レンジでサーモントマトパスタを作りました。

 


f:id:kogumatokuma:20200522215413j:image

 

  1. 耐熱容器にくし切りにした玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
  2. 別の耐熱容器にサーモンを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
  3. 火がとおったら身をほぐす。
  4. 玉ねぎ、トマト缶、コンソメを加え、かき混ぜたあと、電子レンジで温める。
  5. 電子レンジでパスタを茹でる。
  6. 茹であかったら、トマトソースに加えかき混ぜる。

 

若干魚臭が残ってしまいましたが、味には影響せずトマトの味がしっかり出てました。

パルメザンチーズがよく合いました(*^^*)