今日は電子レンジとトースターでブロッコリーの茎とウインナーのチーズ焼きを作りました。 ブロッコリーの茎を拍子切りにする。 電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 ウインナーを拍子切りにする。 ブロッコリーの茎とウインナーを混ぜ、マヨネーズとケ…

今日は電子レンジでごぼうボロネーゼ作りました。 ごぼう、玉ねぎをみじん切りにし、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。 ケチャップ、ソース、コンソメ、ひき肉を入れ、電子レンジで加熱する。 電子レンジでパスタを茹でる。 ごぼう、玉ねぎ、ひき肉…

今日は電子レンジでトマトシチュー作りました。 耐熱容器に一口大に切った野菜と肉入れ、柔らかくなるまで加熱する。 バターを入れ、溶けるまで加熱する。 小麦粉をまぶし、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 牛乳、トマト缶を入れ、加熱する。 具が多かったた…

今日は電子レンジでオムレツ作りました。 耐熱容器に一口大に切ったウインナーと卵を入れて、加熱 以上で完成です。 朝ごはんの一品やお弁当にちょうど良いです。

今日は電子レンジで洋風納豆チャーハン作りました。 耐熱容器にご飯、納豆、ケチャップを入れて混ぜ、加熱 以上で完成です！ 納豆とケチャップが合うのか心配でしたが、美味しかったです。

今日は電子レンジとトースターでタルト作りました。 タルト型ではなく耐熱容器で作ったため形は四角いです(^.^; ホットケーキミックス、牛乳、油を混ぜて型に敷く。 トースターで焼く。 耐熱容器に小麦粉、砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる。 クリーム状になる…

今日は電子レンジであんかけ焼きそば作りました。 耐熱容器に具（今回は野菜と肉）と調味料（醤油、オイスターソース、鶏ガラスープ、水）を入れて加熱 水溶き片栗粉を入れて加熱 麺を炒める（フライパンを使用） 麺にあんをかける 今回は麺を炒めるのにフラ…

今日は電子レンジで鶏肉とさつま芋の煮物を作りました。 さつま芋を一口大に切り、柔らかくなるまで加熱 鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、火がとおるまで加熱 タレ（砂糖、醤油、酒）とさつま芋と鶏肉を混ぜて加熱 片栗粉のおかげで鶏肉はプリプリ。 そ…

今日は電子レンジで中華丼作りました。 耐熱容器に一口大に切った野菜と肉と調味料（鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース）を入れて加熱 水溶き片栗粉を入れて加熱 以上で完成！！ 野菜を切ればあっという間にできます。 色んな野菜を消費できるので便利で…

今日は電子レンジでサーモンパスタ作りました。 耐熱容器にサーモンと玉ねぎを入れ加熱 パスタを茹でる（我が家では電子レンジで） パスタと具を混ぜ醤油で味付け 醤油の味付けはお好みで調整。 サーモンの味がしっかりしていたので薄味でも美味しかったです…

今日はトースターでマフィン作りました。 溶かしバター（マーガリン）、油、卵を混ぜる 牛乳、ホットケーキミックスを加え混ぜる 容器に入れトースターで加熱 今回はバターを溶かすのに一苦労(¯―¯٥) その他の作業はすぐに終わりました。 バターの味と香りが…

今日はスコップロールキャベツ作りました。 キャベツで具を巻かずに、重ねただけです。 耐熱容器に一口大のキャベツをまんべんなく置く カットトマト缶、中濃ソース、粉チーズを混ぜたもののうちの3分1をのせる ひき肉、卵、パン粉を混ぜたものをのせる 残っ…

今日は電子レンジで納豆チャーハン作りました。 耐熱容器に納豆、タレ、卵を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱 ごはんを入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱 以上で完成！ とても簡単なのに美味しいです。 ただし電子レンジが納豆臭くなります(¯―¯٥)

今日は電子レンジで豚マヨ作りました。 豚肉に料理酒をもみこみ、片栗粉をまぶす 電子レンジで火がとおるまで加熱 マヨネーズ、ケチャップを加えて加熱 片栗粉のおかげで豚肉はぷりぷりになりました。

今日は電子レンジで野菜たっぷりうどん作りました。 一口サイズに切った野菜（今回はかぼちゃ、人参、大根、しめじ、ごぼう）と肉を耐熱容器に入れて加熱 水、麺つゆ、味噌を入れ加熱 うどんを加熱（今回は冷凍うどん） うどんに具をのせる かぼちゃを加える…

今日は余った天ぷらを利用して、卵とじ天丼を作りました。 耐熱容器に希釈した天つゆと天ぷらを入れる。 天ぷらの衣が天つゆでふやけるまで電子レンジで加熱 溶き卵を入れる。 卵が固まるまで電子レンジで加熱 天ぷらに味がしみっていて美味しかったです。

今日は電子レンジ料理はお休み。 その代わりにトースターで焼き芋作りました。 １．さつま芋を洗う ２．アルミホイルの上にのせ、200℃で40分 きちんと中まで火が通り、焼き芋が完成(*^^*) 簡単なのに、とても美味しかったです。