わかめ卵うどん

今日は電子レンジでわかめ卵うどんを作りました。

1. 冷凍うどんを解凍する。
2. 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったわかめ、麺つゆ、水を入れ電子レンジで加熱する。
3. 溶き卵を加えてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。
4. うどんにかける。

とても簡単にできました。

溶き卵は、最初はほとんどかき混ぜず、加熱してからかき混ぜた方が固まりやすかったです(*^^*)

わかめとふわふわ卵でボリュームたっぷりになりました。