野菜うどん

今日は電子レンジで野菜うどんを作りました。

1. 冷凍うどんを電子レンジで加熱する。
2. 耐熱容器にいちょう切りにした大根、輪切りにした人参、ほうれん草、麺つゆ、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
3. うどんにかける。

とても簡単にできました。

野菜につゆの味がしみ込み美味しかったです(*^^*)

色々な野菜で作れるので便利です。