今日は電子レンジとトースターで丸ごとかぼちゃグラタンを作りました。 かぼちゃをラップで包み電子レンジで加熱する。 かぼちゃのワタを取り除く。 耐熱容器にマカロニ、水を入れ、電子レンジで茹でる。 別の耐熱容器に角切りにした玉ねぎ、水を入れ、火が…

今日はホームベーカリーで人参パンを作りました。 ホームベーカリーにおろし人参、強力粉、卵、牛乳、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、パン生地を作る。 クッキングシートに食べやすい大きさに丸めた生地をのせ発酵させる。 膨らんだらオーブンで焼く。 ほ…

今日は電子レンジでごほうの炊き込みご飯を作りました。 シリコンスチーマーに米、千切りにしたごほう、人参、油揚げ、醤油、味醂、水を入れ、電子レンジで加熱する。 しっかりと味のついた炊き込みご飯ができました。 少し薄かったですが美味しかったです(*…

今日は電子レンジで蒟蒻と椎茸の煮物を作りました。 アク抜きをするために、耐熱容器に一口大に切った蒟蒻を入れ、電子レンジで加熱する。 細切りにした椎茸、味醂、砂糖、醤油、和風ダシ、水を入れ電子レンジで加熱する。 アク抜きをすることで生臭さはなく…

今日はトースターでハヤシパンを作りました。 ボールにホットケーキミックス、ヨーグルト、塩、水を入れてかき混ぜる。 パン生地にハヤシルーを入れて丸める。 トースターで焼く。 とても簡単にできました。 発酵がないためあっという間にできました。 少し…

今日は電子レンジでキーマカレーを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした人参、玉ねぎ、ひき肉、トマト缶、カレー粉、ケチャップ、ソース、水を入れ、電子レンジで加熱する。 加熱時間が短くあっという間にできました。 水分も少なく濃い味付けになりまし…

今日は電子レンジで根菜の煮物を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った大根、人参、ごほう、醤油、砂糖、味醂、料理酒を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 若干、薄味でしたが、根菜には味が染み込んでいまし…

今日はトースターでチーズパンを作りました。 ボールにホットケーキミックス、塩、ヨーグルト、水を入れてかき混ぜる。 クッキングシートの上に、食べやすい大きさに丸めた生地を並べる。 ピザ用チーズをのせる。 トースターで焼く。 とても簡単にできました…

今日は電子レンジとトースターでかぼちゃドリアを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした人参、玉ねぎ、かぼちゃ、肉、牛乳、コンソメを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 かぼちゃを潰し、なめらかになるまで牛乳を加えて混ぜる。 別の耐熱容器…

今日は電子レンジでシュークリームを作りました。 耐熱容器にホットケーキミックス、ココア、チョコレート、卵、牛乳を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 かき混ぜる、加熱を繰り返しカスタードクリームを作る。 別の耐熱容器にサラダ油、水を入れ電子…

今日は電子レンジで麻婆豆腐を作りました。 耐熱容器にひき肉、味噌、醤油、料理酒、片栗粉、砂糖、鶏ガラスープ、水を入れ、電子レンジで加熱する。 豆腐を加え、電子レンジで加熱する。 豆板醤を加えなかったため辛くはないです。 味噌の甘じょっぱさが美…