丸ごとかぼちゃグラタン

今日は電子レンジとトースターで丸ごとかぼちゃグラタンを作りました。

1. かぼちゃをラップで包み電子レンジで加熱する。
2. かぼちゃのワタを取り除く。
3. 耐熱容器にマカロニ、水を入れ、電子レンジで茹でる。
4. 別の耐熱容器に角切りにした玉ねぎ、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
5. 別の耐熱容器に小麦粉、バターを入れ電子レンジで加熱する。
6. 牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜ、電子レンジで加熱し、ホワイトソースを作る。
7. マカロニ、玉ねぎ、ホワイトソースを混ぜ、かぼちゃに入れる。
8. チーズをのせトースターで焼く。

手順は多いですが、一つ一つは簡単でした。

ホワイトソースとチーズの塩気、かぼちゃの甘みがよく合い美味しかったです(*^^*)