毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

タルト

今日は電子レンジとトースターでタルト作りました。

タルト型ではなく耐熱容器で作ったため形は四角いです(^.^;

 


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  1. ホットケーキミックス、牛乳、油を混ぜて型に敷く。
  2. トースターで焼く。
  3. 耐熱容器に小麦粉、砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる。
  4. クリーム状になるまで電子レンジで加熱する。
  5. 冷めたらタルト生地にクリームを流し込む。

 

カスタードクリームの味を変えることで、色々なタルトを作ることができます。

簡単なのに美味しいため頻繁に作ってます。

あんかけ焼きそば

今日は電子レンジであんかけ焼きそば作りました。

 


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  1. 耐熱容器に具(今回は野菜と肉)と調味料(醤油、オイスターソース、鶏ガラスープ、水)を入れて加熱
  2. 水溶き片栗粉を入れて加熱
  3. 麺を炒める(フライパンを使用)
  4. 麺にあんをかける

 

今回は麺を炒めるのにフライパンを使用したため、全部を電子レンジで作ることはできませんでした(^.^;

具とあんの味が合っていて美味しかったです。

鶏肉とさつま芋の煮物

今日は電子レンジで鶏肉とさつま芋の煮物を作りました。

 


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  1. さつま芋を一口大に切り、柔らかくなるまで加熱
  2. 鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、火がとおるまで加熱
  3. タレ(砂糖、醤油、酒)とさつま芋と鶏肉を混ぜて加熱

 

片栗粉のおかげで鶏肉はプリプリ。

そのため焼き目をつけなくても大丈夫でした。

甘いタレがさつま芋と合っていて、美味しかったです。

中華丼

今日は電子レンジで中華丼作りました。

 


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  1. 耐熱容器に一口大に切った野菜と肉と調味料(鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース)を入れて加熱
  2. 水溶き片栗粉を入れて加熱

 

以上で完成!!

野菜を切ればあっという間にできます。

色んな野菜を消費できるので便利です(*^^*)

サーモンパスタ

今日は電子レンジでサーモンパスタ作りました。

 


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  1. 耐熱容器にサーモンと玉ねぎを入れ加熱
  2. パスタを茹でる(我が家では電子レンジで)
  3. パスタと具を混ぜ醤油で味付け

 

醤油の味付けはお好みで調整。

サーモンの味がしっかりしていたので薄味でも美味しかったです。