ツナもやしサラダ

今日は電子レンジでツナもやしサラダを作りました。

1. 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。
2. 水気を切り、ツナ、マヨネーズを加えてかき混ぜる。

あっという間にできました。

シャキシャキしたもやしとツナ、マヨネーズが合いました。

一品を増やすのにちょうど良かったです(*^^*)

高野豆腐のグラタン

今日は電子レンジとトースターで高野豆腐のグラタンを作りました。

1. 高野豆腐に牛乳を染み込ませる。
2. ケチャップ、マヨネーズ、チーズをかけ、トースターで焼く。

食べると牛乳が染み出てきました。

思っていたよりも高野豆腐と牛乳が合い、美味しかったです(*^^*)

ツナポテト

今日は電子レンジとトースターでツナポテトを作りました。

1. 耐熱容器に皮をむき半分に切ったじゃがいもをのせる。
2. じゃがいもが柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
3. じゃがいもにマヨネーズを塗り、ツナ、チーズをのせ、トースターで焼く。

ツナ、マヨネーズ、チーズの塩っ気がじゃがいもによく合いました。

おかずと言うよりおつまみになりそうです(*^^*)

もやしナムル

今日は電子レンジでもやしナムルを作りました。

1. 耐熱容器に洗ったもやしを入れ、電子レンジで加熱する。
2. 鶏ガラスープの素、醤油、ごまを入れ、かき混ぜる。

あっという間にできました。

ごま油を入れなかったため、さっぱりした味付けになりました。

少しの調味料でも、意外と味がつきました。

他の野菜でも試してみたいです(*^^*)

ビビンバ丼風

今日は電子レンジでビビンバ丼風を作りました。

1. 耐熱容器にもやし、千切りにした人参、ひき肉、醤油、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. ご飯の上にかける。

ナムルをまとめて調理しました。

ホンレンソウ、卵を忘れてしまったため見た目はビビンバ丼では無くなりました(_ _;)

甘じょっぱい味付けでご飯に合い、美味しかったです(*^^*)

コロッケ

今日は電子レンジでコロッケを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいも、みじん切りにした玉ねぎとウインナーを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. じゃがいもを潰し、バター、粉チーズを入れ、混ぜる。
3. 食べやすい大きさに丸める。
4. 耐熱容器にクッキングシートをのせ、パン粉、オリーブオイルをかけて混ぜ、茶色になるまで電子レンジで加熱する。
5. 丸めたタネにパン粉をつける。

油で揚げないので気楽に作ることができました。

パン粉を焦がすのに手間取りました(¯―¯٥)

グラタンのような味で美味しかったです(*^^*)

洋風なのでケチャップをかけましたが、コロッケ自体にしっかり味がついていたので、何もかけなくても良さそうです。

オムレツ

今日は電子レンジでオムレツを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいも、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 薄切りにしたウインナー、溶き卵を入れ、卵がかたまるまで電子レンジで加熱する。

電子レンジのため、焦げないオムレツを作ることができました。

ケチャップをかけることでしっかりと味がつき美味しかったです(*^^*)