今日は電子レンジで青椒肉絲を作りました。 大変に細切りしたピーマン、肉、片栗粉、醤油、料理酒、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープを入れてかき混ぜる。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 加熱時間が短くてすむため、肉はプリプリ、ピーマンはシ…
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