今日は電子レンジで鶏皮の甘煮を作りました。 鶏肉から取り除いた皮だけを保存することで大量に作れます。 耐熱容器に鶏皮、砂糖、醤油、味醂を入れ、電子レンジで加熱する。 鶏皮をひっくり返し、電子レンジで加熱する。 丼にする予定がお茶碗にご飯をよそ…
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