今日は電子レンジでしぐれ煮を作りました。 耐熱容器に肉、ささがきごぼう、醤油、味醂、料理酒、砂糖、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 肉とごぼうに味が染み込んでいました。 つゆが多くなってしまいました(¯―¯٥) もう少し減らしても良さ…