今日は電子レンジで塩昆布大根を作りました。 耐熱容器に拍子切りにした大根、塩昆布、料理酒、だし、水を入れ、電子レンジで加熱する。 あっという間にできました。 見た目よりも塩っぱくなく食べやすかったです。 生の大根よりも切干大根の方が歯ごたえが…
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