今日は電子レンジで茄子のはさみ焼を作りました。 薄切りにした茄子にひき肉をはさむ。 耐熱容器に並べ、オイスターソース、鶏ガラスープ、醤油を混ぜたタレをかける。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ひき肉をはさむだけなので、簡単に作ることがで…
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