毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

チキントマト煮

今日は電子レンジでチキントマト煮を作りました。

 


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  1. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、醤油、酒を入れ、味を染みこませる。
  2. 片栗粉をまぶし、電子レンジで火がとおるまで加熱する。
  3. 耐熱容器に砂糖、醤油、ソース、トマト缶を加え、電子レンジで加熱する。

 

トマトの酸味がなく、まろやかな味になりました。

片栗粉を加えたことで、お肉はプリプリ、トマトソースはとろみがついていました。

納豆パスタ

今日は電子レンジで納豆パスタを作りました。

 


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  1. 電子レンジでパスタを茹でる。
  2. 茹で汁を捨てた後、納豆、塩昆布、麺つゆを入れかき混ぜる。

 

納豆と塩昆布の味がマッチしていて、とても美味しかったです。

練り梅を加えても、さっぱりして美味しかったです(*^^*)

サンマの蒲焼きチャーハン

今日は電子レンジでサンマの蒲焼きチャーハンを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にご飯、サンマの蒲焼きをタレごといれてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

 

缶詰を使用したため、あっという間にできました。

タレと合わさったご飯が美味しかったです(*^^*)

 

高菜チャーハン

今日は電子レンジで高菜チャーハンを作りました。

今回は漬物の明太高菜を使いました。

 


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  1. 耐熱容器に卵を割り入れ、かき混ぜる。
  2. 電子レンジで火がとおるまで加熱し、フォーク等で炒り卵にする。
  3. 耐熱容器にご飯、明太高菜、醤油、ごま油を加えてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

 

醤油とごま油を加えることで、香りが良く、しっかりと味のするチャーハンができました。

焼きうどん

今日は電子レンジで焼きうどんを作りました。

 


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  1. 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、解凍するまで電子レンジで加熱する。
  2. 一口大に切ったキャベツ、人参、玉ねぎと麺つゆ、ソースを入れ、電子レンジで加熱する。
  3. 全体をかき混ぜる。

 

あっという間にしっかり味がついた焼きうどんができました。

調味料が多かったため、味が濃かったですが美味しかったです(*^^*)

 

オムナポリタン

今日は電子レンジでオムナポリタンを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にお水を入れ、電子レンジで温める。
  2. 耐熱容器にパスタ、玉ねぎ、ウインナーを入れ、パスタがお好みの固さになるまで電子レンジで加熱する。
  3. できあがったら、耐熱容器のお湯を捨てる。
  4. パスタ同士がくっつかないようにオリーブオイルを入れ、かき混ぜる。
  5. ケチャップを入れ、味つけする。
  6. ラップをひいた耐熱容器に溶き卵を流し込み、かたまるまで電子レンジで加熱する。
  7. パスタに薄焼き卵をのせる。

 

パスタと具材の調理が同時にできるため、あっという間に作ることができました。

卵があるおかげでケチャップの味つけだけでも美味しかったです。

そば飯

今日は電子レンジでそば飯を作りました。

焼きそばは昨日の残りを使いました。

 


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  1. 残りの焼きそばを1cm位の大きさに切る。
  2. 耐熱容器に焼きそば、ご飯、ソース、オイスターソース、醤油、マヨネーズを入れ、かき混ぜる。
  3. 電子レンジで温める。

 

隠し味に入れたマヨネーズでマイルドになりました。

トースターで焼いて、カリカリにしても美味しそうです(^_^)