毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

ナポリ焼きそば

今日は電子レンジでナポリ焼きそばを作りました。

 


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  1. 耐熱容器に焼きそば、食べやすい大きさに切ったウインナー、玉ねぎを入れる。
  2. オリーブオイル、ソース、ケチャップをかけ、電子レンジで加熱する。
  3. 全体をよくかき混ぜる。

 

今回は冷蔵庫にある材料で作ったため、ピーマンがありませんでした(^_^;)

パスタとは違う、もちもち食感でした。

簡単に作ることができるのに、とても美味しかったです(*^^*)

納豆もやしオムレツ

今日は電子レンジで納豆もやしオムレツを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 耐熱容器に納豆、溶き卵、チーズ、麺つゆを入れ、よくかき混ぜる。
  3. 卵が固まるまで電子レンジで加熱する。

 

材料を混ぜるだけで完成しました。

和の納豆と洋のチーズがマッチしていて、ケチャップをかけると美味しかったです(*^^*)

 

豆カレー

今日は電子レンジで豆カレーを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ、バターを入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 水煮豆、小麦粉、コンソメ、ソース、ケチャップ、蜂蜜、カレー粉、トマト缶、牛乳を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

 

とても簡単にカレーを作ることができました(*^^*)

辛さ控えめにしたため、食べやすかったです。

茄子のボロネーゼ

今日は電子レンジで茄子のボロネーゼを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にひき肉、1cm角に切った茄子、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れ電子レンジで火がとおるまで加熱する。
  2. 電子レンジでパスタを茹でる。
  3. 器にパスタ、ソースをかける。

 

ソースの味が濃いため、少量でも美味しく食べることができました(*^^*)

簡単なので、また作ります(*゚∀゚)

ぶりのチーズ焼き

今日は電子レンジとトースターでぶりのチーズ焼きを作りました。

 


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  1. 耐熱容器に一口大に切ったキャベツ、しめじ、ぶりを並べる。
  2. 料理酒、塩をかける。
  3. ぶりに火がとおるまで電子レンジで加熱する。
  4. チーズをのせ、トースターで焼く。
  5. ポン酢につけながら食べる。

 

ぶりの淡白な味にチーズの濃くとポン酢のさっぱりが、よく合いました。

とても美味しかったです(*^^*)

 

 

もやしの中華あんかけ

今日は電子レンジでもやしの中華あんかけを作りました。

 


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  1. 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。
  2. 別の耐熱容器に溶き卵を入れ、固まるまで電子レンジで加熱する。
  3. 耐熱容器に醤油、味醂、レモン汁、砂糖、鶏ガラスープ、片栗粉を入れかき混ぜる。
  4. 電子レンジで焦げないように加熱し、かき混ぜる。
  5. お皿にもやし、卵、タレの順番にかける。

 

あっという間にできましたが味もしっかりついて、美味しかったです(^_^)

もやしのシャキシャキが残っていました。

高野豆腐の中華煮

今日は電子レンジで高野豆腐の中華煮を作りました。

 


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  1. 耐熱容器に鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、料理酒、オイスターソース、水を入れ、電子レンジで温める。
  2. 高野豆腐を入れ、吸水させる。
  3. 電子レンジで加熱する。

 

中華風の味付けに挑戦してみました。

想像していたよりもこってりした味にならず、美味しかったです(*^^*)