ちらし寿司

今日は雛祭りなので、ちらし寿司を作りました。

素を使った手抜きバージョンです(^O^;)

錦糸卵だけ電子レンジで作りました。

1. 耐熱容器にラップをのせ、溶き卵を流し込む。
2. 電子レンジで卵がかたまるまで加熱する。
3. 細切りにする。

素を使ったおかげで美味しくできました。

チーズポテト

今日は電子レンジでチーズポテトを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいもと水を入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. じゃがいもを潰す。
3. 顆粒コンソメ、粉チーズを入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

ポテトサラダやマッシュポテトとも違いましたが、美味しかったです。

コンソメを入れすぎたため、少ししょっぱくなってしまいましたが(_ _;)

アヒージョ

今日は電子レンジとトースターでアヒージョを作りました。

1. 耐熱容器に一口大に切ったじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。
2. 耐熱容器に一口大に切ったウインナー、オリーブオイル、クレイジーソルトを入れ、トースターで加熱する。

クレイジーソルトとウインナーの味がマッチして、美味しかったです。

肉じゃが

今日は電子レンジで肉じゃがを作りました。

1. 耐熱容器に砂糖、醤油、みりん、酒を入れ、かき混ぜる。
2. 耐熱容器に一口大に切った肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れ、電子レンジで加熱する。
3. 一度取り出し、全体をかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

じゃがいもに、きちんと味がしみっていて美味しかったです。

あっという間に作ることができました(*^^*)

鶏マヨ

今日は電子レンジで鶏マヨを作りました。

1. 一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶす。
2. 耐熱容器に鶏肉を並べ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
3. マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁を加え鶏肉と混ぜる。
4. 電子レンジで加熱する。

レモン汁の量が多かったのか、想像していた味にはなりませんでした(T_T)

今度はレモン汁無しで作ってみます。

カレーライス

今日は電子レンジでカレーライスを作りました。

1. 耐熱容器に一口大に切った人参、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 一口大に切った肉、分量の水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
3. カレーのルーを入れ、電子レンジで加熱する。

短時間で野菜が柔らかくなるので、あっという間に完成です(*^^*)

パエリア

今日は電子レンジでパエリアを作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切った玉ねぎと鶏肉、、米、醤油、コンソメ、塩、醤油、酒、オリーブオイル、水を入れ、電子レンジで加熱する。

以上で完成です。

米が柔らかくなるまで、何回か電子レンジの加熱をしました。

味は美味しかったですが、パエリアよりもリゾットに近かったです^_^;

今度挑戦してみます！