鶏大根

今日は電子レンジで鶏大根を作りました。

1. 電子レンジでゆで卵を作る。
2. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、大根と水、砂糖、みりん、醤油、料理酒を入れ加熱する。
3. ゆで卵を入れ加熱する。

短時間の調理でも大根に味がしみっていて美味しかったです。

おでんに似ていました。