今日は電子レンジで椎茸の肉詰めして作りました。 椎茸の軸を切り落とし、ひき肉を詰める。 耐熱容器に並べ、砂糖、醤油、味醂、料理酒を混ぜたものをかける。 肉に火がとおるまで電子レンジで加熱する。 詰めるものをひき肉だけにしましたが、甘じょっぱい…
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