今日は電子レンジで蓮根の醤油煮を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った蓮根、醤油、味醂、水を入れ、電子レンジで加熱する。 とても簡単に作ることができました。 短時間の加熱のため蓮根はシャキシャキ歯ごたえでしたが、味はしみ込み美味しか…
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