2020-06-13 冷やし中華 2020年6月 料理 今日は電子レンジで冷やし中華を作りました。 ハムが無かったので、代わりにウインナーを使いました(^^ゞ 耐熱容器で麺を茹でる。 平らなお皿にラップをのせ、溶き卵を流し込む。 電子レンジで加熱し、薄焼き卵を作る。 耐熱容器にもやし、水を入れ、茹でる。 きゅうりを千切りにする。 酢、醤油、砂糖、水を入れてかき混ぜ、タレを作る。 丼に、麺、具材を入れ、タレをかける。 生ラーメンを電子レンジで茹でるのは難しかったです(ーー;) タレは調味料を混ぜて作りましたが、美味しかったです(*^^*)
