マーラーカオ風

今日は電子レンジでマーラーカオを作りました。

1. ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、醤油を入れかき混ぜる。
2. サラダ油を加え、さらにかき混ぜる。
3. 容器に流し込み、火がとおるまで電子レンジで加熱する。

生地の端がなかなか火がとおらず、何回も加熱しました(_ _;)

ほんのり甘じょっぱく美味しかったです。