ポテサラトースト

今日は電子レンジとトースターでポテサラトーストを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. じゃがいもを潰し、コーン、1cm角に切ったハム、マヨネーズを入れかき混ぜる。
3. 食パンにマヨネーズを塗り広げ、ポテトサラダ、チーズをのせる。
4. チーズがとけるまでトースターで焼く。

ポテトサラダを作る手間はありますが、マヨネーズとチーズがよく合います。

久しぶりのトースト美味しかったです(*^^*)