2021-03-04 洋風茶碗蒸し 2021年3月 料理 今日は電子レンジで洋風茶碗蒸しを作りました。 ボールに卵、牛乳、コンソメを入れ、よくかき混ぜる。 耐熱容器に流し込み、ミニトマト、ハムを入れる。 電子レンジで200wでじっくり加熱する。 トマトの酸味、ハムの旨味がしみでてました。 低温でじっくり加熱することで、すが入らずに作ることができました。 洋食に合う味で美味しかったです(*^^*)
