人参とウインナーの卵とじ

今日は電子レンジで人参とウインナーの卵とじを作りました。

1. 耐熱容器に千切りにした人参、薄切りにしたウインナー、溶き卵、コンソメをいれてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 全体をよくかき混ぜる。

あっという間にできました。

味にまとまりがあり、美味しかったです(*^^*)