ブロッコリーのザーサイ風

今日は電子レンジでブロッコリーのザーサイ風を作りました。

1. ブロッコリーの茎の皮をむき、薄切りにする。
2. 耐熱容器にブロッコリーの茎、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を入れてかき混ぜる。
3. 柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

コリコリした食感でした。

全体的に味が薄かったため、もう少し調味料を増やしても良かったです。