さつまいもの甘酢醤油

今日は電子レンジでさつまいもの甘酢醤油を作りました。

1. 一口大に切ったさつまいもを水にさらす。
2. 耐熱容器にさつまいも、砂糖、醤油、酢を入れ、柔らかくなるまで加熱する。
3. 黒ごまをかける。

甘じょっぱいさつまいもができました。

味がしみていて、ご飯によく合いました。