卯の花チーズ焼

今日はトースターで卯の花チーズ焼を作りました。

1. 余った卯の花に卵、牛乳を入れ、よくかき混ぜる。
2. 耐熱容器に入れ、チーズをのせて、トースターで焼く。

卯の花をリメイクしてキッシュにする予定が牛乳を入れすぎたのか、生地が柔らかくなってしまいました(¯―¯٥)

チーズをのせたことで塩っ気がでてました。

予定と違うものになりましたが美味しかったです。