フリッタータ

今日は電子レンジとトースターでフリッタータを作りました。

1. 洗ったほうれん草をラップで包み、電子レンジで加熱する。
2. 水で洗い、一口大に切る。
3. 耐熱容器にいちょう切りにしたじゃがいも、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
4. ツナを加えてかき混ぜる。
5. 溶き卵を全体にかけまわし、電子レンジで加熱後、トースターで焼く。

ツナとほうれん草の味が強かったです。

ケチャップに合い美味しかったです(*^^*)

色々な具材と合いそうです。