洋風巾着煮

今日は電子レンジで洋風巾着煮を作りました。

1. 一口大に切った小松菜をラップで包み電子レンジで加熱する。
2. 半分に切った油揚げに小松菜、卵を入れ爪楊枝で口を閉じる。
3. 半分に切った油揚げにひき肉、コーンを混ぜて入れ、爪楊枝で口を閉じる。
4. 耐熱容器に作った巾着、一口大に切ったウインナー、じゃがいも、ケチャップ、コンソメ、砂糖、ソース、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。

巾着を作る手間はありますが、残りは電子レンジで加熱するだけなのであっという間にできました。

巾着の具にも味がしみ込み美味しかったです(*^^*)

ご飯によく合いました。