キャベツチャーハン

今日は電子レンジでキャベツチャーハン作りました。

1. 耐熱容器にキャベツ、卵、鶏ガラスープを入れて混ぜ加熱する。
2. ご飯を入れて混ぜ加熱する。

鶏ガラスープだけですが、しっかりと味がしました。

鶏大根

今日は電子レンジで鶏大根を作りました。

1. 電子レンジでゆで卵を作る。
2. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、大根と水、砂糖、みりん、醤油、料理酒を入れ加熱する。
3. ゆで卵を入れ加熱する。

短時間の調理でも大根に味がしみっていて美味しかったです。

おでんに似ていました。

鶏とさつま芋とごぼうのグラタン

今日は電子レンジで鶏とさつま芋とごぼうのグラタンを作りました。

1. 耐熱容器にマカロニと水を入れ、柔らかくなるまで加熱する。
2. 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、さつま芋、ごぼうを入れ、柔らかくなるまで加熱する。
3. マカロニ、鶏肉、さつま芋、ごぼうを混ぜた上にバターをのせ、溶けるまで加熱する。
4. 小麦粉をまぶし、粉っぽさが無くなるまでかき混ぜる。
5. 牛乳を入れ、とろみがでるまで加熱する。
6. チーズをのせ、トースターで加熱する。

手順は多いですが、簡単にできます。

想像よりも味がまとまったため、美味しかったです。

田楽味噌

今日は電子レンジで田楽味噌作りました。

1. 食べやすい大きさに大根と蒟蒻を切る。
2. 耐熱容器に水、醤油、大根、蒟蒻を入れて加熱する。
3. 耐熱容器に味噌、砂糖、味醂、水を入れて加熱する。
4. 大根、蒟蒻に味噌垂れをかける。

柔らかく甘い大根と味噌垂れが合い、美味しかったです。

ブロッコリーの茎

今日は電子レンジとトースターでブロッコリーの茎とウインナーのチーズ焼きを作りました。

1. ブロッコリーの茎を拍子切りにする。
2. 電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. ウインナーを拍子切りにする。
4. ブロッコリーの茎とウインナーを混ぜ、マヨネーズとケチャップとチーズをのせる。
5. チーズが溶けるまでトースターで加熱する。

ウインナー、チーズ、ケチャップの塩っ気のため、ブロッコリーの茎と合ってしました。

今までに作ったブロッコリーの茎の料理の中で一番美味しかったです(*´ω｀*)

ごぼうボロネーゼ

今日は電子レンジでごぼうボロネーゼ作りました。

1. ごぼう、玉ねぎをみじん切りにし、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。
2. ケチャップ、ソース、コンソメ、ひき肉を入れ、電子レンジで加熱する。

3. 電子レンジでパスタを茹でる。

ごぼう、玉ねぎ、ひき肉が入っているため、色々な食感が楽しめました。

ソースの味が濃いので粉チーズを入れるとマイルドになります。

様々な野菜と合うソースで美味しいです(*^^*)

トマトシチュー

今日は電子レンジでトマトシチュー作りました。

1. 耐熱容器に一口大に切った野菜と肉入れ、柔らかくなるまで加熱する。
2. バターを入れ、溶けるまで加熱する。
3. 小麦粉をまぶし、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
4. 牛乳、トマト缶を入れ、加熱する。

具が多かったため、吹きこぼれないように加熱するのが大変でした(TдT)

牛乳を入れたことで味がマイルドになり、美味しかったです。