豚丼

今日は電子レンジで豚丼を作りました。

1. 耐熱容器に細切りにした玉ねぎと水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 一口大に切った豚肉に片栗粉をまぶす。
3. 耐熱容器に醤油、みりん、玉ねぎ、豚肉を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する。

あっという間に完成しました。

片栗粉をまぶしたため、お肉はぷりぷり。

ファーストフードで出てくる豚丼とは別物でした。

今度は片栗粉無しで作ってみたいです(^_^)