ハンバーグ

今日は電子レンジでハンバーグを作りました。

今回は豚肉の小間切れを包丁でみじん切りにしました。

1. ポリ袋に肉、パン粉、牛乳を入れて捏ねる。
2. 耐熱容器にケチャップ、ソースを入れかき混ぜる。
3. 耐熱容器に食べやすい大きさにまとめたハンバーグを入れ、タレと絡める。
4. 火がとおるまで電子レンジで加熱する。

小間切れをみじん切りにするのが大変でしたが、ミンチとは違う食感で良かったです。

濃厚なタレの味でハンバーグとご飯によく合い美味しかったです(^_^)