カレーライス
今日は電子レンジでカレーライスを作りました。
- 耐熱容器に小麦粉、バターを入れ、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。
- 小麦粉とバターをよく混ぜる。
- カレー粉を加え、よく混ぜカレールーを作る。
- 別の耐熱容器に食べやすい大きさに切った野菜(今回は人参、玉ねぎ、かぼちゃ)、肉、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
- カレールー、ケチャップ、ソース、蜂蜜を入れて溶かし、電子レンジで加熱する。
カレールーが無くても作ることができました。
カレー粉の量を調整することで甘口から辛口まで作ることができるため便利です。
カレールーを作る手間はありますが、自分の好きな辛さにでき、美味しく食べられました(*^^*)