ラザニア

今日は電子レンジとトースターでラザニアを作りました。

1. 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、トマト缶を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱しミートソースを作る。。
2. 別の耐熱容器にバター、小麦粉を入れ、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。
3. よくかき混ぜ、牛乳を加えて加熱を繰り返し、ホワイトソースを作る。
4. 耐熱容器にミートソース、ホワイトソース、茄子、水で濡らした餃子の皮を積み重ねる。
5. チーズをのせ、トースターで焼く。

今回は輪切りにしたゆで卵をのせました。

餃子の皮の粉っぽさが若干残ってしまいました(¯―¯٥)

ミートソースがさっぱりした味付けだったため食べやすかったです。

重ねた具材にまとまりがあり美味しかったです(*^^*)