鮭のタルタル焼

今日は電子レンジとトースターで鮭のタルタル焼を作りました。

1. 電子レンジでゆで卵を作る。
2. ゆで卵をみじん切りにしマヨネーズを加え、タルタルを作る。
3. 耐熱容器に鮭を並べ、タルタル、チーズをのせ、トースターで焼く。

鮭に味がついていたため、鮭の塩っ気とタルタル、チーズの味が一体となり美味しかったです(*^^*)

タルタルをのせることでボリュームある一品になりました。