ごぼうサラダ

今日は電子レンジでごぼうサラダを作りました。

1. 細切りにしたごぼうのあく抜きをする。
2. 耐熱容器に入れ、お好みの固さになるまで電子レンジで加熱する。
3. 細切り人参、マヨネーズ、酢、砂糖、醤油、胡麻を加えてよくかき混ぜる。

あっという間にできました。

甘じょっぱい味つけが、ごぼうによく合い美味しかったです(*^^*)

酢が多目のためスッキリしてました。