鮭ドリア

今日は電子レンジとトースターで鮭ドリアを作りました。

1. 耐熱容器に鮭、料理酒を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 皮、骨を取り除き、身をほぐす。
3. ほうれん草を一口大に切りラップで包み電子レンジで加熱する。
4. 流水で洗い流す。
5. 耐熱容器に小麦粉、バターを入れて電子レンジで加熱する。
6. 牛乳を少しずつ加えながらよくかき混ぜ、ホワイトソースを作る。
7. 耐熱容器にご飯を入れ、鮭、ほうれん草、ホワイトソース、チーズをのせトースターで焼く。

手順は多いですが簡単にできました。

ホワイトソースと具がよく合い美味しかったです(*^^*)

ご飯はバターライスなど味つけした方が良さそうです(¯―¯٥)