栗きんとん

今日は電子レンジで栗きんとんを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにしたさつまいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. さつまいもを潰し、栗の甘露煮のシロップを入れて混ぜる。
3. 栗を入れる。

シロップを入れることでなめらかで甘くなりました。

栗の量が少なかったのが残念でした(¯―¯٥)