チーズテリーヌ

今日はオーブンでチーズテリーヌを作りました。

1. クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵をよくかき混ぜる。
2. クッキングシートをひいた耐熱容器に流し込む。
3. 熱湯を入れた鉄板にのせ、オーブンでじっくり焼く。

思っていたよりもあっさりした味でした。

レモンを入れなくても、あっさりしていたため食べやすかったです(*^^*)

チョコや抹茶など、他の味にしても美味しそうです。