2021-03-12 茄子ボード 2021年3月 料理 今日は電子レンジとトースターで茄子ボードを作りました。 茄子を半分に切り、さいの目に切込みを入れる。 ラップで包み、電子レンジで加熱する。 中身をくり抜き、ツナと混ぜ合わせる。 混ぜ合わせた具材を茄子にのせ、ケチャップ、チーズをかける。 トースターで焼く。 茄子はトロトロになり、ツナとチーズが合いました。 マヨネーズを加え、こってり味にしても美味しそうです(*^^*)
