バターチキンカレー

今日は電子レンジでバターチキンカレーを作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切った鶏肉、玉ねぎ、人参、トマト缶、ケチャップ、ソース、カレー粉、砂糖、塩を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 水溶き片栗粉を加えてかき混ぜ、バターをのせ、電子レンジで加熱する。

とても簡単にできました。

トマト缶、ケチャップのため、酸味の強い味付けになってしまいました(¯―¯٥)

バターを多めに入れるとまろやかになりそうです(*^^*)